Linsen-Spinat-Curry

Linsen-Spinat-Curry

4.5 725 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen

Ingrediënten

  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • rote Chilischote, frisch
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    2 EL
  • Butter
    1 EL
  • Curry fruchtig
    3 TL
  • gelbe Linsen, getrocknet
    200 g
  • Gemüsefond
    650 g
  • Babyspinat, frisch
    200 g
  • Sahnejoghurt
    200 g
  • Limette Bio, 1 EL Schale fein abgerieben, 1 EL Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 1565 kJ / 373 kcal
Vetten 15 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...