Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g queijo parmesão
- 30 g azeite
- 6 dentes de alho
- 10 g pimento verde
- 40 g coentros, mais q.b. picados p/ guarnecer
- 10 g poejo
- 1 c. chá de sal
- 850 g água
- 50 g vinho branco
- 530 g lombos de bacalhau demolhado
- 320 g arroz p/ risoto
- 10 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2498.1 kJ / 597.1 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 71.7 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 1115.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto de legumes
40min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Risoto com ervas aromáticas
40min
Risoto de champanhe
40min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto alfacinha
30min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de bacon e alho-francês
35min
Risoto de peru e espargos
40min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min