Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho tártaro
- 300 g óleo
- 180 g cornichons
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 15 g vinagre
- 1 c. chá de mostarda
- 5 gotas de molho inglês
- 20 g alcaparras
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
Bifes de atum
- 350 g água
- Azeite q.b. p/ pincelar
- 1000 g bifes de atum fresco (6 unid. aprox.)
- 2 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de sal
- 5 pés de manjerona fresca, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2745.2 kJ / 656.1 kcal
- Eiwitten
- 43.2 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 52.6 g
- Verzadigd vet
- 4.6 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 983 mg
Alternatieve recepten
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Soufflé de limão
40 Min
Soufflé de manga com creme inglês de coco
1h
Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki
1h
Rosbife com molho de manga e malagueta
2 Std. 45 Min
Salmão à portuguesa
45 min
Bolinhas de queijo com molho de tomate
9h
Molho sweet chili
40 Min
Azeite de citrinos
168 Std.
Salada de rosbife com molho de malagueta e coentros
13h
Creme de cenoura, leite de coco e caril
45 min