Crema crudívora de brócoli

Crema crudívora de brócoli

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de anacardos crudos
700 g de agua
1 cucharadita de miel
100 g de aguacate maduro (en trozos)
500 g ramilletes de brócoli
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo (optioneel)
10 g de cebolla
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optioneel)
1 pellizco de comino molido (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 3 g

Calorieën 422.4 kJ / 101 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 5 g

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