Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Middle eastern stuffed chicken
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Ingrediënten
-
Arabian spice mix1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
cardamom seeds2
-
fennel seeds1 ½ tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
olive oil25 g
-
whole chicken (max. 1.3 kg), washed and patted dry, wings clipped1
-
salt2 tsp
-
freshly ground black pepper2 pinches
-
100 g short-grain riceEgyptian rice100 g
-
water1900 g
-
1 chicken stock cube (for 0.5 l)chicken stock paste, homemade1 tsp
-
bread toasted, in pieces170 g
-
fresh parsley leaves only10 sprigs
-
fresh coriander roughly chopped10 sprigs
-
onions cut into halves100 g
-
garlic clove1
-
apricots fresh or dried, pitted and cut into halves5
-
pitted dates55 g
-
raisins60 g
-
pine nuts, toasted50 g
-
sumac1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
39.8 g
Calorieën
2728 kJ /
652 kcal
Vetten
27.1 g
Koolhydraten
62.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Biscuits with date, pistachio and cardamom filling
1u.
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2u.
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2u. 45min
Za'atar flat bread (mankouche)
1u. 35min
Spiced lamb flatbread
1u. 50min
Za'atar bread rolls
2u.
Spinach turnovers (fatayer)
1u. 25min
Salmon kabsa
35min
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2u. 30min
Arabian spice mix
5min
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1u. 35min
Sheek Kebab
1u. 10min