Îles flottantes
TM6 TM5

Îles flottantes

4.7 ( 60 beoordelingen )

Ingrediënten

Sauce à la vanille (crème anglaise)

  • 450 g de lait
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé, maison

Îles flottantes

  • 30 g de sucre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de caramel liquide cf. conseils (optioneel)
  • 25 g de pistaches décortiquées, non salées nature, hachées (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
212 kcal / 887 kJ
Eiwitten
10 g
Vetten
9 g
Koolhydraten
23 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten