Îles flottantes

Îles flottantes

4.7 65 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 portions

Ingrediënten

Sauce à la vanille (crème anglaise)
  • 450 g de lait
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé, maison
Îles flottantes
  • 30 g de sucre
  • 6 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de caramel liquide (optioneel) cf. conseils
  • 25 g de pistaches décortiquées, non salées (optioneel) nature, hachées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g
Calorieën 887 kJ / 212 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...