Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4.7 162 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 4u. 40min

10 parts

Ingrediënten

600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
800 g de farine de blé complet type 110
200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
3 c. à café de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 11 g

Calorieën 1490 kJ / 351 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 70.3 g

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