Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
- 4 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre
- Voeding
- per 730 g
- Calorieën
- 7252 kJ / 1735 kcal
- Eiwitten
- 44 g
- Koolhydraten
- 131 g
- Vetten
- 115 g
- Vezels
- 10 g
Alternatieve recepten
Glace à la fraise façon italienne
40min
Glace au chocolat
12h
Sorbet à l'orange
12h
Glace à l'estragon
12h
Glace banoffee
10min
Mousse glacée à la menthe
12h
Glace stracciatella
12h
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Glace au café
12h
Glace caramel au beurre salé
12h
Glace rhum raisins
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 godz.