Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crema catalana

Crema catalana
4.3 88 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollmilch
    1000 g
  • Eigelb
    10
  • Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
    300 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Vanillezucker
    1 TL
    1 TL Vanillearoma
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale von 1 Zitrone
  • Zimtstangen
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Vitello tonnato

4.4(10)

25u. 30min

Sauce Béarnaise

4.2(11)

15min

Karamellcreme (Flan)

4.1(15)

5u. 30min

Sauce Hollandaise

4.4(88)

15min

Fondue moitié-moitié

4.7(130)

20min

Aioli

1.8(86)

10min

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6(14)

9u. 15min

Chimichurri - Argentinische Kräutersauce

4.4(51)

3u. 10min

Kalbfleisch in Thunfischsauce

4.6(8)

13u.

Café-de-Paris

4.5(31)

30min

Matcha-Glace

4.5(39)

10u. 30min

Bayerische Creme

4.0(3)

8u.