Crema catalana

Crema catalana

4.3 84 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Gin-Tonic-Sorbet

14u.

Pannacotta mit Mango-Coulis

4u. 15min

Sauce béarnaise

20min

Vitello tonnato

25u. 30min

Karamellcreme (Flan)

3u.

Amarettini-Parfait

5u. 50min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4u. 40min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

2u. 45min

Gin-Tonic-Sorbet

14u.

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6u. 40min

Crème brûlée

2u. 30min

Toblerone®-Mousse

3u. 10min