Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Crema catalana

Crema catalana
4.3 87 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Vollmilch
    1000 g
  • Eigelb
    10
  • Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
    300 g
  • Speisestärke
    40 g
  • Vanillezucker
    1 TL
    1 TL Vanillearoma
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronenschale von 1 Zitrone
  • Zimtstangen
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11.34 g
Calorieën 1854 kJ / 445 kcal
Vetten 16.54 g
Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce béarnaise

3.9(44)

20min

Zabaglione

4.7(620)

15min

Rindfleisch-Pie mit Bier

4.3(16)

1u. 40min

Crumble mit weisser Schoggi, Mango und Limetten

3.9(8)

2u. 45min

Panna cotta

4.4(64)

6u. 15min

Poulet-Birnen-Pie

3.7(3)

2u. 40min

Apfel-Safran Millefeuille

4.0(1)

3u. 15min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1u.

Vitello tonnato

4.1(7)

25u. 30min

Crème brûlée

4.6(130)

2u. 30min

Portugiesische Crème brûlée

4.6(17)

25min

Crema Catalana

4.7(137)

1u. 10min