Tarte Tatin

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 27.7 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Vetten 15.1 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 50.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweets 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia mit Cherrytomaten

2u.

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4u. 20min

Lachshäppchen

1u. 20min

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1u. 10min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1u.

Chai-Sirup

35min

Portugiesische Crème brûlée

25min

Knusprige Focaccia

2u. 10min

Basler Fastenwähe

2u.

Cantucci

1u. 50min

Körner-Bagels

2u.

Aprikosen-Amaretti

40min