Apparaten en accessoires
Portugiesische Crème brûlée
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Milch1000 g
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Eigelb6
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Zucker200 g
-
60 g MehlMaisstärke (z. B. Maizena)40 g
-
Zitronenschale, gerieben unbehandelt1 geh. TL
-
Vollrohrzucker zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
1001 kJ /
239 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
36 g
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