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Portugiesische Crème brûlée

Portugiesische Crème brûlée
4.7 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
8 Portionen
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Ingrediënten

  • Milch
    1000 g
  • Eigelb
    6
  • Zucker
    200 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    40 g
    60 g Mehl
  • Zitronenschale, gerieben unbehandelt
    1 geh. TL
  • Vollrohrzucker zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 1001 kJ / 239 kcal
Vetten 8 g
Koolhydraten 36 g

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