Pastasauce aus Gemüse

Pastasauce aus Gemüse

4.5 126 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Karotten in Stücken
60 g
Zucchetti in Stücken
300 g
Champignons, frisch in Stücken
100 g
gehackte Tomaten, aus der Dose aus der Dose oder frisch
500 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer gemahlen, nach Geschmack
¼ TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Butter
1 TL
frische Basilikumblätter in Stücke gerupft
8
frische Petersilie (optioneel) nur die Blätter, gehackt
1 - 2 EL
Parmesan, gerieben (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterrane Küche 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Peperoni-Risotto

35 Min

Lauch-Penne-Pot

30 Min

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 Min

Gemüsecremesuppe

45 Min

Minestrone

45 Min

Karotten-Chicoreé-Risotto

40 Min

Gemüseeintopf

45 Min

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

45 Min

Tomaten-Spinat-Pasta

35 Min

Linsen-Lasagne

2 Std.

Vegetarische Carbonara

30 Min

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

40 Min