Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 200 g Rüebli, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 1 ½ TL Curry, gemahlen, mild
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
of 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 850 kJ / 203 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 8.2 g
Alternatieve recepten
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Linsen-Tomateneintopf
1h 30min
Linsensalat mit Randen und Feta
30min
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und gerösteten Kichererbsen (12 Portionen)
40min
Linsendal mit Spinat
35min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Minestrone mit Kichererbsen
40min
Linsendal
35min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5 Min
Gemüse-Korma
55min
Linsendal (2 Portionen)
35min