Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

Poulet à la sauce à l'œuf et aux amandes

3.8 9 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

100 g d'amandes crues grillées
2 œufs durs
100 g d'huile d'olive extra vierge
300 g d'oignons en morceaux
3 gousses d'ail
1200 g de hauts de cuisses de poulet, avec peau et os
200 g de vin blanc
50 g d'eau
1 pincée de filaments de safran
1 c. à café de sel
2 feuilles de laurier, sèches
1 pincée de poivre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 50.62 g

Calorieën 2312 kJ / 553 kcal

Vetten 35.92 g

Koolhydraten 5.17 g

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