Apparaten en accessoires
Sugo di verdure
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di cipolle tagliate a metà
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1 spicchio di aglio
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20 g di olio di oliva
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60 g di carote a pezzi
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300 g di zucchine tagliate a pezzi
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100 g di funghi champignon tagliati a pezzi
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500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
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1 cucchiaino di basilico secco
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1 cucchiaino di burro
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8 foglie di basilico fresco a pezzetti
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1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco (optioneel) tritato, sole le foglie
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Parmigiano, grattugiato (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
5 g
Calorieën
506 kJ /
121 kcal
Vetten
8 g
Vezels
3.6 g
Koolhydraten
8 g
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