Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

oudbakken witbrood in stukken
50 g
melk
30 - 50 g
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken
300 g
gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
150 g
eieren
2
pancetta in stukken
50 g
50 g spek, in stukken
fijn zout
1 snuifje
bloem
80 g
plantaardige olie om te frituren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1577 kJ / 377 kcal

Vetten 26.7 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus op gevogelte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Croissants

16u.

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Fatayer met kaas en munt

2u.

Aardbeien- en chocoladetaart

3u.

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2u.

Runderpastei met bier

1u. 40min

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Loempia’s

55min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Chocoladereep likeur

15min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min