Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)
TM6 TM5

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

4.6 (53 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g beef mince
  • 2 tsp salt
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 1 pinch ground cinnamon
  • extra virgin olive oil, for greasing
  • 200 g onions, cut into quarters
  • 100 g carrots, cut into pieces (optioneel)
  • 45 g sunflower oil
  • 400 g crushed tomatoes, canned
  • 70 g tomato purée (concentrated)
  • 2 tbsp pomegranate molasses (optioneel)
  • 150 g water
  • 2 tsp cornflour (starch)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1602 kJ / 383 kcal
Eiwitten
30.9 g
Koolhydraten
15.4 g
Vetten
22 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten