Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces (optioneel)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (optioneel)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1602 kJ / 383 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 15.4 g
- Vetten
- 22 g
Alternatieve recepten
Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes
2h 55min
Bamia (okra and meat stew)
55min
Chicken with couscous and saffron
1h 15 min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Chicken moghrabieh
1h 25min
Chicken with rice
1h
Chicken with bulgur and vegetables
3h 5min
Greek style pork stew
45min
Potato goulash
1h
Gazelle horns
1h
Chicken tagine with honey and prunes
40min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30 min