Sojabolognese
TM5 TM6

Sojabolognese

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 1 ui, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • 400 g wortelen, in stukken
  • 20 g olijfolie
  • 800 g gehakte tomaten, uit blik
  • 125 g soja korrels, niet geweekt
  • 100 g water
  • 90 g tomatenpuree
  • 1 tl fijn zout
  • ½ tl pikante paprikapoeder
  • ½ tl vers gemalen zwarte peper
  • 1 tl suiker
  • 1 tl marjolein, gedroogd of vers
  • 1 ½ tl basilicum, gedroogd of vers, fijngehakt
  • 2 snuifjes kaneel

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1053 kJ / 251 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
8 g
Vezels
11.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten