Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spiced pork terrine

Spiced pork terrine
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 24u.
15 slices
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork throat fat cut in pieces (approx. 2 cm)
    300 g
  • pork chine, boneless cut in pieces (approx. 2 cm)
    500 g
  • fruit brandy (e.g. apple) (optional)
    1 - 2 tsp
    1 - 2 tsp warm water
  • warm water
    2 tbsp
  • raisins
    2 tbsp
  • nuts shelled
    40 g
  • dried apricots, pitted
    50 g
  • dried figs
    40 g
  • prunes, pitted
    50 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • egg
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground pepper
    1 tsp
  • dried bay leaf
    2
  • pork caul fat
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 slice

Eiwitten 7 g
Calorieën 1176 kJ / 285 kcal
Vetten 27 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

French Tradition on your Table 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Beetroot salad

4.8(255)

10min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(366)

10min

Tuna Pate

3.5(2)

4u. 55min

Mini Shrimp Omelettes

5.0(6)

35min

Mini Green Shakshukas

5.0(1)

45min

Russian beetroot salad

3.4(5)

1u. 10min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.3(8)

50min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4(5)

35min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4(5)

40min

Vegetable potato salad with chicken

4.3(3)

1u. 15min

Chicken galantine with dill yoghurt

2.5(2)

3u. 25min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

4.0(2)

45min

 Alles tonen
Alles tonen