Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g butter, unsalted, cut in pieces
- 50 g water
- 1 tbsp lemon juice
- 3 egg yolks
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Béchamel sauce
15min
Béarnaise sauce
15min
Quiche Lorraine
50min
Hollandaise Sauce
15min
Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce
45 Min
Hollandaise Sauce
15min
Yoghurt dressing
5 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15min
Hollandaise sauce
15min
Floating Islands
40min
Mayonnaise
5 Min