Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark
fresh dill leaves only
2 stalks
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces
250 g
lemon juice freshly squeezed
20 g
olive oil lemon flavoured
5 g
5 g olive oil
dried red peppercorn
1 tsp
salt
½ tsp
avocados
3
mixed sprouts
30 g
white bread toasted
6 slices

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easy Easter 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arrozcaldo

25min

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

Geen beoordelingen

Double Pie Dough

3u. 20min

Rosé Cream Puff Pastry

3u. 30min

Skin Glow Detox Juice

10min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Geen beoordelingen

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Berry foam

10min

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2u. 40min

Crema catalana

40min

Alcohol-free Berry Mojito

5min