Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11.34 g

Calorieën 1854 kJ / 445 kcal

Vetten 16.54 g

Koolhydraten 62.69 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mediterranean Cuisine 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13u. 10min

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3u.

Crème Fraîche Apple Pie

Crème Fraîche Apple Pie

2u.

Polenta

Polenta

1u.

Rice cake with sweet azuki bean paste

Rice cake with sweet azuki bean paste

8u. 30min

Pineapple Upside Down Cake

Pineapple Upside Down Cake

1u. 15min

Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

3u.

Traditional Gugelhupf

Traditional Gugelhupf

2u. 55min

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

1u. 35min

Bread stew with tomato and onion

Bread stew with tomato and onion

Geen beoordelingen

Goat's cheese feta roulade

Goat's cheese feta roulade

2u. 45min

Chocolate Marquise

Chocolate Marquise

4u. 55min