Crema catalana
TM5 TM6

Crema catalana

3.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g milk, full-fat
  • 10 egg yolks
  • 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
  • 40 g cornflour (starch)
  • 1 tsp vanilla sugar
  • 1 pinch salt
  • lemon zest, from 1 lemon
  • 1 cinnamon stick

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1854 kJ / 445 kcal
Eiwitten
11.34 g
Koolhydraten
62.69 g
Vetten
16.54 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten