Hummus

Hummus

3.7 90 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

6 portions

Ingrediënten

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (optioneel)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (optioneel) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 515.2 mg

Eiwitten 11.5 g

Calorieën 1212.9 kJ / 289.9 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 30.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Arabia 92 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tahini

Tahini

25min

Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

1u. 25min

Traditional hommus

Traditional hommus

25u. 5min

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Hummus

Hummus

5min

Polenta

Polenta

1u.

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40min

Beetroot hummus

Beetroot hummus

10min

Tabouleh with quinoa and tuna

Tabouleh with quinoa and tuna

40min

Tahini

Tahini

20min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1u.