Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
250
g chickpeas, cooked
of 250 g chickpeas, canned (see tip) - 150 g water
- 50 - 70 g lemon juice, freshly squeezed
- 60 - 140 g tahini paste
- 1 - 2 garlic cloves (optioneel)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only (optioneel)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- Voeding
- per 1 Complete recipe
- Calorieën
- 6372 kJ / 1523 kcal
- Eiwitten
- 73.6 g
- Koolhydraten
- 123.6 g
- Vetten
- 81.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10 Min
Chia and quinoa tortillas with a trio of dips
1 Std. 45 Min
Baba Ganoush
1h
Aubergine Caviar (Moutabel)
55 min
Tahini dip (tarator)
5 Min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1h 10min
Falafel
1 Std. 25 Min
Aubergine papeton with tomato coulis
2h
Hummus
5 Min
Mustard and dill vinaigrette
5 Min
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min
Tapenade
10 Min