Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

2 pieces

Ingrediënten

Pastry Cream

sugar
115 g
cornstarch
45 g
heavy cream, 35% fat
225 g
whole milk
225 g
egg, large (65-70 g)
3
salt
⅛ tsp
vanilla pod
1
sparkling wine rosé
140 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
food colouring, red (optioneel)
1 - 2 drop

Puff Pastry

puff pastry thawed
1 sheet

Assembly

raspberries
225 g
225 g strawberries
powdered sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 pieces

Natrium 1446.2 mg

Eiwitten 65.6 g

Calorieën 16867 kJ / 4031.3 kcal

Vetten 265.7 g

Vezels 28.9 g

Verzadigd vet 116.9 g

Koolhydraten 331.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect Match 9 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45min

Sourdough Baguettes

15u.

Orange Creamsicle Whip

10min

Sticky Buns

3u. 45min

Slow Cooked Corn (Metric)

40min

Citrus Kick (Metric)

5min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric

1u. 25min

Hazelnut Truffles

1u. 30min

Quick coffee sorbet

5min

Breakfast Smoothie

5min

Coconut Balls

30min

Beet-Tox (Metric)

10min