Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
4.6 15 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • eggs
    6
  • water
    800 g
  • salt
    ½ tsp
  • dashi powder (see Variation)
    ½ tsp
  • soy sauce
    2 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • pork mince (optioneel)
    100 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
    30 g
  • medium raw prawns
    6
  • frozen green peas (approx. 25 g)
    30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g
Calorieën 576 kJ / 138 kcal
Vetten 9 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

KL Hokkien Noodles

3.6(14)

35 分钟

Mango Pomelo Sago

4.2(5)

1小时 30 分钟

Otak-otak Steamed Buns

5.0(1)

1小时 40 分钟

Pineapple tarts

4.7(7)

1小时 30 分钟

Taiwanese traditional Pork floss

4.3(6)

1小时 40 分钟

Red bean ice cream

4.5(8)

29小时 50 分钟

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.1(23)

9小时 30 分钟

Luo bo gao (radish cakes)

4.6(45)

25小时 20 分钟

Tomato-egg drop soup

4.6(31)

20 分钟

Soy milk and Mantou buns

4.6(10)

6小时

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

4.2(45)

40 分钟

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

4.4(47)

1小时 45 分钟