Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optioneel)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Red Date Longan Peach Gum Dessert

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1u. 5min

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1u. 45min

Korean Ginseng Chicken

Korean Ginseng Chicken

1u. 10min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min

Soy milk

Soy milk

24u. 30min

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

40min

Teochew rice porridge with sweet potato

Teochew rice porridge with sweet potato

30min