Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optioneel)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 Std. 40 Min

Nasi tomato (tomato rice)

40 Min

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3 Std. 20 Min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 Std. 15 Min

Radish cakes

1 Std. 5 Min

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 Std. 30 Min

Hotteok (sweet filled pancakes)

1 Std. 50 Min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 Std. 50 Min

Sambal kacang (peanut sauce)

35 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

All-in-one chicken congee

35 Min