Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
dashi powder (see Variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
pork mince (optioneel)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
medium raw prawns
6
frozen green peas (approx. 25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Shallot Oil

25min

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1u. 15min

Chicken porridge with century egg

30min

Soy milk

24u. 30min

Mantou buns

1u. 30min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2u. 45min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1u. 45min

Chicken Porridge With Century Egg

30min

Luo bo gao (radish cakes)

25u. 20min