Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 392 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1045 kJ / 248 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 46 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 recepten
Frankrijk

Cuisiner pour 6 et + 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de mangue au citron vert

20 Min

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 Min

Gaspacho de melon, tuiles au parmesan

2 Std. 30 Min

Gaspacho de melon

10 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Soupe de melon vanillée à la menthe

5 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12 Std. 30 Min

Sorbet tomate-basilic

12 Std.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 Min