Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 394 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

6 portions

Ingrediënten

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 1045 kJ / 248 kcal

Vetten 22 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 46 g

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