Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 8min
Totaal 22min
4 porce

Ingrediënten

Ořechové pesto
  • 90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
  • 30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
  • 10 gramů česneku (1 stroužek)
  • 75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
  • 10 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku octa
  • 1 špetku soli
  • 1 špetku černého mletého pepře
Rozinkové pyré
  • 100 gramů rozinek
  • 200 gramů bílého vína
Mrkev
  • 300 gramů mrkve
  • přepuštěné máslo na opečení

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 7.33 g
Calorieën 2055 kJ / 490 kcal
Vetten 37.15 g
Vezels 6 g
Koolhydraten 33.33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...