Ragú z kapra, paprik a rajčat
TM5 TM6

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky, na proužky
  • 90 gramů žluté papriky, na proužky
  • 150 gramů rajčat, na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    of 200 gramů vody
  • 600 gramů kapra, nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Voeding
per 1 porci
Calorieën
1171 kJ / 280 kcal
Eiwitten
27.5 g
Koolhydraten
14.73 g
Vetten
14.43 g
Vezels
2.33 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten