Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 27.5 g

Calorieën 1171 kJ / 280 kcal

Vetten 14.43 g

Vezels 2.33 g

Koolhydraten 14.73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ryby 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30min

Sushi vafle

1u. 30min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1u.

Alles tonen

Alles tonen