Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porce

Ingrediënten

  • 60 gramů cibule
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 90 gramů červené papriky na proužky
  • 90 gramů žluté papriky na proužky
  • 150 gramů rajčat na kousky
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 100 gramů rajčatového protlaku
  • 2 špetky soli
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 200 gramů zeleninového vývaru
    200 gramů vody
  • 600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
  • 1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 27.5 g
Calorieën 1171 kJ / 280 kcal
Vetten 14.43 g
Vezels 2.33 g
Koolhydraten 14.73 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...