Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

Name: Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 - 3 stroužky česneku; 80 gramů sušené šunky; 50 gramů extra panenského olivového oleje; 300 gramů cukety; 500 gramů bílých žampiónů, čerstvých; ½ čajové lžičky soli; 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 1 polévková lžíce čerstvé petržele

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 porcí

Ingrediënten

stroužky česneku podle chuti
2 - 3
sušené šunky na kostičky (1 cm)
80 gramů
extra panenského olivového oleje
50 gramů
cukety na kousky (1,5 cm)
300 gramů
bílých žampiónů, čerstvých na půlky (pokud jsou velké, tak na čtvrtiny)
500 gramů
soli
½ čajové lžičky
pepře, černého, čerstvě umletého
1 - 2 špetky
čerstvé petržele nasekané
1 polévková lžíce