Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

Name: Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 - 3 stroužky česneku; 80 gramů sušené šunky; 50 gramů extra panenského olivového oleje; 300 gramů cukety; 500 gramů bílých žampiónů, čerstvých; ½ čajové lžičky soli; 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 1 polévková lžíce čerstvé petržele

4.8 (12 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 25min

Portie 6 porcí

Ingrediënten

2 - 3 stroužky česneku, podle chuti
80 gramů sušené šunky, na kostičky (1 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů cukety, na kousky (1,5 cm)
500 gramů bílých žampiónů, čerstvých, na půlky (pokud jsou velké, tak na čtvrtiny)
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané

Voeding: per 1 porci
Calorieën: 632 kJ / 151 kcal
Eiwitten: 8 g
Koolhydraten: 2 g
Vetten: 12 g
Vezels: 2 g