Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.6 11 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 kusů

Ingrediënten

Pohankovo-pšeničné palačinky
  • pohankové mouky
    75 gramů
  • hladké mouky
    75 gramů
  • vejce
    2
  • mléka
    250 gramů
  • vody
    100 gramů
  • slunečnicového oleje
    20 gramů
Náplň
  • anglické slaniny, uzené a sušené
    120 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • cibule na čtvrtky
    150 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
    300 gramů
  • mořské soli
    1 čajovou lžičku
  • pepře, černého, mletého
    1 špetka
  • sýru ricotta
    250 gramů
  • smetany na vaření (cca 18% tuku)
    30 gramů
  • piniových oříšků
    50 gramů
  • másla na smažení
    10 - 20 gramů
Sýrová omáčka
  • ementálu
    60 gramů
  • smetany na vaření (cca 18% tuku)
    200 gramů

Voeding per 1 kus

Calorieën 415 kcal / 1736 kJ
Eiwitten 16.27 g
Vetten 30.35 g
Koolhydraten 19.26 g
Vezels 2.53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...