Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 kusů

Ingrediënten

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Palačinky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1u. 40min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min

Gnocchi trikolóra

25min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Krůtí kuličky se špenátem

40min

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1u. 15min