Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 kusů

Ingrediënten

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Palačinky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Dýňové noky (bez lepku)

50min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1u. 20min

Houbová směs na těstoviny

50min

Polenta s hříbky

55min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2u. 5min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1u. 25min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1u. 20min

Pohankové noky do polévky

40min

Dip z červené řepy

15min

Treska v pivním těstíčku

30min

Lasagne s pestem, bramborami a fazolkami

2u.

Lokše s mákem

24u. 30min