Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 45min

6 kusů

Ingrediënten

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 kus

Eiwitten 16.27 g

Calorieën 1736 kJ / 415 kcal

Vetten 30.35 g

Vezels 2.53 g

Koolhydraten 19.26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Palačinky 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Gratinovaný květák

55 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku

1 h 15 min

Brokolice s bramborami a sýrovou omáčkou

55 min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 h 20 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1 h 20 min

Zeleninové placky z plechu

40 min

Sýrové mističky se salátem z červené řepy

40 min

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1 h 45 min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 h

Musaka z červené čočky

2 h 20 min