Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 morceaux

Ingrediënten

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1009 kJ / 241 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 13.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Végétarien 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Hamburger végétarien

4u. 45min

Lasagne aux légumes

1u.

Paëlla aux haricots rouges

1u. 15min

Couscous végétarien

35min

Blanquette de panisse

1u. 30min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2u. 20min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1u. 15min

Chili sans viande

1u.

Chili végétarien

1u. 5min

Tartiflette au tofu fumé

1u. 20min

Couscous végétarien

35min

Bolognaise de soja

40min