Boulettes de poisson sauce menthe-coco

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

4.4 62 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

5 feuilles de laitue
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café d'huile d'olive
1 citron vert non traité zeste et jus
10 brins de coriandre fraîche
400 g de filets de poisson blanc type lieu noir, coupé en morceaux
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment en poudre
900 g d'eau
250 g de riz basmati
160 g de lait de coco
20 feuilles de menthe fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25.5 g

Calorieën 2097 kJ / 501 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 57.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Yummix Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1u.

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1u. 20min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1u. 15min

Moqueca de poisson à la farofa

50min

Ceviche de poisson

30min

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1u.

Curry vert de cabillaud

50min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1u. 30min