Karottenpesto

Karottenpesto

4.1 32 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

10 Portionen

Ingrediënten

Karotten inkl. Karottengrün
450 - 500 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken
100 g
frische Ingwerwurzel geschält (3 mm)
2 Scheiben
Knoblauchzehen halbiert
2
Sonnenblumenöl
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Sonnenblumenkerne
70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 783 kJ / 187 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ei, Ei, Ei – Köstlichkeiten zu Ostern 18 recepten
Oostenrijk

Frohe Ostern 13 recepten
Oostenrijk

Frohe Ostern 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Kidneybohnenaufstrich

1u. 10min

Kürbishummus

1u.

Radieschenblätterpesto mit Haselnüssen

45min

Grünkernaufstrich

20min

Zitronen-Hummus-Nocken

45min

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10min

Linsenschnitten

1u.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Karfiolkuchen

1u. 40min

Lauwarmer Pastinakensalat

45min

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45min