![Karottenpesto Karottenpesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7EFCD796-ECBA-4862-AE56-752EF9640B30/Derivates/1F3B9B4B-6D4A-44C4-9C67-4062688DE869.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 450 - 500 g Karotten, inkl. Karottengrün
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 2 Scheiben frische Ingwerwurzel, geschält (3 mm)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 70 g Sonnenblumenkerne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 783 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Zucchini-Nuss-Brownies
50min
Paprika-Cashew-Dip
15min
Linsenschnitten
1 Std.
Orangeroter Aivar-Hummus
1 Std. 15 Min
Spinat-Pilz-Quiche-Cups
40 Min
Vollkorn-Topfen-Fladen mit Kürbis
1 Std. 15 Min
Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken
50min
Zitronen-Hummus-Nocken
45min
Rote-Rüben-Dip
15min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10min
Karottenhüttenkäse
10min
Karotten-Walnuss-Aufstrich
25min