Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

4.6 88 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di cipolla bianca in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g acqua
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
400 g di latte
40 g di farina tipo 00
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 40.2 g

Calorieën 2088 kJ / 499 kcal

Vetten 21.9 g

Vezels 2.7 g

Koolhydraten 37.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 6 recepten
Italië

Bimby nel mondo 11 recepten
Italië

Il giro del Mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Condimento ai carciofi veloce

10 Min

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

50 Min

Risotto alla melagrana e coppa

35 Min

Salame di patate e tonno

6 Std. 30 Min

Fagioli alla veneta

1 Std. 30 Min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 Std. 30 Min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1 Std.

Crema spalmabile ai pomodori secchi

10 Min

Caponata di verdure delle Madonie

50 Min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Plumcake salato con piselli, zucchine e formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min