Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1200 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
of 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 200 g di riso basmati
- 500 - 700 g di asparagi verdi
- 40 g di olio extravergine di oliva
Zabaione al limone
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1685 kJ / 403 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 41 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15min
Cous cous di cavolfiore
20 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 Min
Trionfo rosso agli aromi
1 Std.
Finocchi ripieni al cous cous
1 Std.
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45min
Insalata di grano, tacchino e cavolfiore
1h 5min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Frittata di riciclo (senza uova)
1 Std.
Risotto finocchi e zafferano
30 Min
Risotto ai carciofi e bottarga
40min