Bacon and Spring Onion Potato Salad

Bacon and Spring Onion Potato Salad

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

8 portions

Ingrediënten

Salad

spring onions trimmed, cut in thirds, plus extra finely sliced for garnishing
2
bacon cubes
150 g
olive oil
20 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
1000 g
medium eggs
6

Dressing

mayonnaise (see tip)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 1404 kJ / 334 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Favourites 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange and Marmalade Cake

1 Std. 15 Min

Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce

1 Std.

Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)

5 Min

Crispy Breaded Fish

35 Min

Chestnut and Cranberry Stuffing

1 Std. 55 Min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Shallot Tarte Tatin

2 Std.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45 Min

Venison and Potato Goulash

50 Min

Green Curry Chicken

55 Min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55 Min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 Min