Bacon and Spring Onion Potato Salad

Bacon and Spring Onion Potato Salad

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

8 portions

Ingrediënten

Salad

spring onions trimmed, cut in thirds, plus extra finely sliced for garnishing
2
bacon cubes
150 g
olive oil
20 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
1000 g
medium eggs
6

Dressing

mayonnaise (see tip)
200 g
wholegrain mustard
20 g
balsamic vinegar
2 tsp

Assembly

Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
60 g
ground black pepper or to taste
1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.2 g

Calorieën 1404 kJ / 334 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 21.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Favourites 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Meatloaf

1h 30min

Marmalade-glazed Ham

1h 50min

Venison Stew with Root Vegetables and Prunes

1h 50min

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1h 25min

Chicken, Chorizo and Chickpea Stew

40min

Quick Lamb Dhansak

50min

Ham, Egg and Chips

30min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min

Mardi Gras Meatballs

1h 5min