Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de cebolla, en trozos
- 10 g de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 85 g de tocino ahumado, en trozos
- 150 g de crema ácida
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
- ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
- 1 cucharadita de paprika
- ¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
- 750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 120 g de granos de elote, enlatados, escurridos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1823 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 33 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Bisque de langosta
45min
Soufflé de Grand Marnier
35 Min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 Min
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Camarones al ajillo
35 Min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 Min
Pavlovas con frutos rojos
2 Std.
Pescado a la talla
40 Min
Aguacates rellenos de jaiba
1h
Filete Wellington
2h 10min
Terrina de salmón
2 Std.