Apparaten en accessoires
Bisque de camarón
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porciones
Ingrediënten
-
50 g de cebolla en trozos
-
10 g de ajo pelados
-
20 g de aceite de oliva
-
85 g de tocino ahumado en trozos
-
150 g de crema ácida
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400 g de agua
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1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
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¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
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1 cucharadita de paprika
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¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
-
750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
-
½ cucharadita de sal
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¼ cucharadita de pimienta molida
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120 g de granos de elote, enlatados escurridos
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porción
Eiwitten
23 g
Calorieën
1823 kJ /
434 kcal
Vetten
33 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
11 g
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