Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Bisque de camarón

Bisque de camarón
3.6 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 10 g de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva
  • 85 g de tocino ahumado en trozos
  • 150 g de crema ácida
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de paprika
  • ¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 120 g de granos de elote, enlatados escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g
Calorieën 1823 kJ / 434 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

San Valentín 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ostiones Rockefeller

4.9(8)

20min

Bisque de langosta

4.3(16)

45min

Chiles en nogada

3.7(69)

1u.

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

4.4(12)

2u. 20min

Filete a la pimienta

4.5(146)

20min

Salsa holandesa

4.3(40)

15min

Sopa de cebolla

4.5(72)

1u. 10min

Crema de espárragos y queso Brie

4.8(219)

30min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

4.6(17)

35min

Risotto con parmesano

4.6(145)

30min

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(125)

1u. 30min

Crema de jitomate

4.1(506)

25min