Bisque de camarón

Bisque de camarón

3.6 16 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla en trozos
10 g de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
85 g de tocino ahumado en trozos
150 g de crema ácida
400 g de agua
1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
1 cucharadita de paprika
¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
120 g de granos de elote, enlatados escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 1823 kJ / 434 kcal

Vetten 33 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

San Valentín 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de camarón

45min

Salsa holandesa

15min

Filete a la pimienta

20min

New York con salsa bernesa

45u.

Pescado a la talla

40min

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de flor de calabaza

30min

Filete de res con salsa de vino tinto

1u. 30min

Ensalada César con chipotle

30min

Sopa de lima

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Crema de jitomate

30min