Bisque de camarón

Bisque de camarón

3.6 16 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 porciones

Ingrediënten

50 g de cebolla en trozos
10 g de ajo pelados
20 g de aceite de oliva
85 g de tocino ahumado en trozos
150 g de crema ácida
400 g de agua
1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
1 cucharadita de paprika
¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
120 g de granos de elote, enlatados escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g

Calorieën 1823 kJ / 434 kcal

Vetten 33 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

San Valentín 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales rancheros veganos

1 Std.

Hamburguesa trufada

40 Min

Sorbete de sangría

9 Std. 30 Min

Jocoque con pepino

5 Min

Gelatina de jocoque

1 Std.

Mantequilla de ajo y echalote

10 Min

Smoothie bowl

10 Min

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Salsa de piña asada

20 Min

Salsa de tamarindo

40 Min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35 Min

Queso relleno yucateco

3 Std.