Bisque de camarón

Bisque de camarón

3.6 16 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porciones

Ingrediënten

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 10 g de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva
  • 85 g de tocino ahumado en trozos
  • 150 g de crema ácida
  • 400 g de agua
  • 1 cucharadita de caldo de camarón en polvo
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de paprika
  • ¼ cucharadita de hojuelas de chile seco
  • 750 g de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 120 g de granos de elote, enlatados escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 23 g
Calorieën 1823 kJ / 434 kcal
Vetten 33 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...