Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 g de sal fina
- 4 dientes de ajo, pelados
- 20 g de echalot, pelados
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4263 kJ / 1015 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 67 g
- Verzadigd vet
- 60 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 2530 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Sal roja
5min
Filete Wellington
14h
Mantequilla de habanero y zanahoria
15min
Ensalada César con chipotle
30min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Filete a la pimienta
20 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Hamburguesa trufada
40min
Rub BBQ
5min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min