Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (optioneel)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 148 kJ / 35 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steirischer Käferbohnen-Humus
15min
Auberginenpüree
30min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar
1h 25min
Koriander-Knoblauch-Öl
25 min
Melanzani-Gemüse mediterran
35 Min
Avocado-Bohnen-Hummus
10 min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 min
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Rote-Rüben-Dip
15min