Melanzanicreme

Melanzanicreme

4.3 96 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

6 Portion

Ingrediënten

Melanzani (à 250-300 g)
2
frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 EL
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack und Größe
1 - 2
Olivenöl
10 g
Frischkäse (optioneel)
10 - 20 g
Zitronensaft
10 g
Rauchsalz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g

Calorieën 148 kJ / 35 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pürees 12 recepten
Oostenrijk

Pürees 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Melanzani sous-vide

40min

Grammelpogatscherl

1u. 10min

Bohnenpüree

10min

Melanzani-Gemüse mediterran

35min

Shakshuka mit Ziegenkäse

45min

Velouté von Topinambur

30min

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

10min

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5u. 15min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1u.

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45min