Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.6 14 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 godz. 10 min

Zuppa di patate e spinaci

1 godz.

Zuppa di verdure

30 min

Minestrone

45 min

Paparot

1 godz. 5 min

Minestra di orzo e piselli secchi

1 godz.

Zuppa del nord

1 godz. 10 min

Zuppa di fave

50 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 godz.

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5 godz. 15 min

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 min