Minestra di primavera con gallinella e gamberi

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

250 g asparagi verdi gambi e punte separati
80 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
400 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
700 g acqua
1 cucchiaino colmo di sale
12 code di gambero sgusciate e pulite
250 g di filetti di gallinella di mare a tocchetti (2-3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 17.2 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 8.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Quiche di patate, porri e ananas

2 Std. 20 Min

Salmone nanbanzuke

1 Std.

Gratin di zucca e castagne

1 Std. 10 Min

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

45 Min

Insalata messicana

2 Std. 15 Min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1 Std. 20 Min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 Std.

Buridda alla ligure

55 Min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40 Min

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1 Std.

Caponata di mele

50 Min