Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di cozze fresche, pulite e spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di burro a pezzi
- 30 g di cipolla
- 170 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- latte intero a temperatura ambiente q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 uova sbattute
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 314 kJ / 75 kcal
- Eiwitten
- 1.9 g
- Koolhydraten
- 5.74 g
- Vetten
- 4.93 g
- Vezels
- 0.16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Arancini ai frutti di mare
2h
Sushi di pollo
1h 5min
Coppette biscotto
20min
Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)
2h 5min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Polpette di cozze alla spezzina
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo in salsa ai funghi
50min
Calulu di pesce
50min
Crocchette ai funghi porcini
2 godz. 50 min
Bianco e nero con noci e miele
3 Std. 20 Min
Ciambelle salate farcite
4h 5 min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 Min