Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 500 g di cozze fresche, pulite e spurgate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di burro a pezzi
- 30 g di cipolla
- 170 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- latte intero a temperatura ambiente q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 uova sbattute
- olio per frittura
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 314 kJ / 75 kcal
- Eiwitten
- 1.9 g
- Koolhydraten
- 5.74 g
- Vetten
- 4.93 g
- Vezels
- 0.16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Baccalà alla cappuccina
55 Min
Sushi di pollo
1u. 5min
Bauletti di carne triestini
1h
Sushi di kiwi
1h 50min
La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)
10 min
Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)
1 Std. 40 Min
Antipasto di alici agli agrumi
2 godz. 10 min
Linguine ai gamberoni
30 Min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Croissant al cioccolato
3 Std. 35 Min
Pescestocco alla messinese
30 Min
Polpettone in crosta
1u. 10min