Lombo de salmão em pão preto

Lombo de salmão em pão preto

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

Pão

água
150 g
azeite
30 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
10 g
tinta de choco
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
280 g
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
dentes de alho
2
espinafres descongelados bem espremidos
300 g
sal
1 c. chá de
Pimenta q.b.
noz-moscada
1 pitada de
natas
40 g
lombo de salmão s/ pele
700 g
mostarda
20 g
aneto
4 pés de
Leite q.b. p/ pincelar

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 1039.9 mg

Eiwitten 32.2 g

Calorieën 2311.3 kJ / 552.4 kcal

Vetten 29.3 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 6.7 g

Koolhydraten 39.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Noir 27 recepten
Portugal

Revista Fevereiro 2017 26 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de lagostins

50min

Salada de cevada com pesto de beldroegas e pimentos

1u. 10min

Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula

1u.

Sopa de salmão

55min

Caril do mar

45min

Bisque de camarão com crostini

1u.

Risoto jamaicano

45min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1u. 20min

Piza de salmão fumado e agrião

1u. 30min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Risoto de dourada

1u.

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min