Pão sueco com salmão e couve marinada

Pão sueco com salmão e couve marinada

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

6 unidades

Ingrediënten

Couve marinada

couve roxa cortada em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
azeite
15 g
sumo de lima
30 g
sumo de laranja
50 g
hortelã só as folhas
15 g
cebola roxa laminada finamente
50 g

Pão

farinha tipo 65
400 g
farinha de centeio
100 g
fermento de padeiro seco
10 g
açúcar
10 g
sal
10 g
água
240 g
crème fraîche
90 g
Azeite q.b. p/ untar

Recheio

salmão fumado cortado em tiras
200 g
pimenta
3 pitadas de
aneto só as folhas picadas
6 pés de
sumo de lima (2 unid. aprox.)
60 g
abacate (2 unid. aprox. s/ caroço), cortados em fatias finas
370 g
sal
1 c. chá de
iogurte grego (ver dica)
150 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 1683.9 mg

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2314 kJ / 553.1 kcal

Vetten 18.4 g

Vezels 9.8 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 78.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al fresco 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de espelta com tofu birmanês

9 godz. 10 min

Brunch inglês

50 min

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

50 min

Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas

1 godz. 30 min

Pasta de maçã e pimento

25 min

Frango garam massala com arroz basmati

35 min

Salada de batata e pepino

35 min

Mistura de especiarias doce

5 min

Pasta de caril amarela

25 min

Frutos secos tostados com curcuma e mel

20 min

Pataniscas de espinafres com tahini

25 min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30 min