Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

8 doses

Ingrediënten

Cogumelos

água
600 g
quinoa bem lavada
250 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
10 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
manjericão
10 g
cogumelos Portobello frescos grandes
8
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
limão (raspa e sumo)
1
noz picada grosseiramente
30 g

Puré e legumes

couve-de-bruxelas
400 g
batata-doce cortada em palitos grossos
300 g
cenoura cortada em palitos grossos
200 g
canela em pó
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
sumo de limão
35 g
sal
1 ½ c. chá de
alecrim só as folhas
3 pés de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
2
ervilhas descongeladas
800 g
água
100 g
hortelã só as folhas
1 pé de
Romã q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 12 g

Calorieën 0 kJ / 367 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Janeiro 2017 29 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Caril de lentilhas

40min

Húmus de favas

25min

Estufado de vegetais e fruta com caril

50min

Quinoa malandra de cogumelos

40min

Caril de grão e kale com arroz de coco

1u. 20min

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Húmus de cenoura

15min

Caril de legumes com bulgur

55min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Bolonhesa vegan

40min

Tortilhas vegetarianas

25min

Hambúrgueres de feijão-preto

40min