Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 120 g di cipolla dorata a pezzi
- 1500 g di brodo vegetale
- 3 cucchiaini di pasta di miso
- 1 cucchiaino di sciroppo di acero
- 1 cucchiaino di salsa tamari
- 10 g di succo di lime
- 15 g di olio di sesamo
- 30 g di salsa di soia
- 2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
- 2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
- 2 cavoli cinesi baby, in quarti
- 150 g di tofu a fette (0.5 cm)
- 20 g di funghi shiitake secchi, ammollati in acqua per 5 ore
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 1 cipollotto verde a rondelle sottili
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1535 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 13.8 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 12.9 g
- Vezels
- 3.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 menit
Zuppa di miso con verdure
30 menit
Curry di verdure con riso al lemon grass
1j 15 menit
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1 godz. 30 min
Riso Kashmiri
30 menit
Chutney al cocco e coriandolo
45 menit
Noodle di soba con tofu
35 min
Chicken Ramen
14 godz. 40 min
Ramen coreano con tofu
50min
Zuppa di miso con soba
55min
Chili (vegan)
40 min