Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Sonnenblumenöl
- 150 g Hokkaidokürbis, in Stücken
- 50 g Karotten, in Stücken
- 50 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 400 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 4 - 8 EL Kürbiskernöl, nach Geschmack
- 100 g Sojadrink
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1413 kJ / 338 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 3.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 min
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40 min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6 Std.
Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet
5h 15min
Fenchel-Maroni Suppe
35min