Butternussstrudel mit Kräuterquark

Butternussstrudel mit Kräuterquark

4.0 81 beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 50min
6 Portionen

Ingrediënten

Butternussstrudel
  • Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken
    500 g
  • Walnüsse, gehackt
    60 g
  • Sellerie in Stücken
    150 g
  • Olivenöl
    25 g
  • Paniermehl
    30 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Sesamöl, geröstet zum Bestreichen
  • Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (40 x 40 cm), z.B. von Henglein
    6
    6 Filoteigblätter, aus dem Kühlregal (40 x 40 cm)
  • Eigelb
    1
  • Milch
    2 EL
Schnittlauchquark und Fertigstellung
  • Frischkäse
    100 g
  • Quark, 40% Fett
    250 g
  • Schnittlauch in feinen Ringen
    1 Bund
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Voeding per 1 Portion

Calorieën 432 kcal / 1808 kJ
Eiwitten 15 g
Vetten 25 g
Koolhydraten 36 g
Vezels 3.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...