Zuppa di quinoa (senza glutine)

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di scalogno a pezzi
20 g di funghi porcini secchi ammollati 10 minuti in acqua e strizzati
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e pezzi
150 g di pomodori ciliegino a metà
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di quinoa in chicchi (vedere consiglio)
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14 g

Calorieën 1837 kJ / 439 kcal

Vetten 24 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 44.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cereali alternativi 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 godz. 10 min

Minestra di miglio e filetti di gallinella

Minestra di miglio e filetti di gallinella

40 min

Zuppa di spinaci e grano saraceno

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 min

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1 godz.

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1 godz.

Insalata di quinoa colorata

Insalata di quinoa colorata

35 min

Insalata di quinoa e lenticchie

Insalata di quinoa e lenticchie

35 min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 min

Zuppa di cous cous alla zucca

Zuppa di cous cous alla zucca

30 min

Zuppa di quinoa

Zuppa di quinoa

35 min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 min

Minestra di grano saraceno e cicoria

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min