Compatibele versies
Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält in Stücken (ca. 3 cm)
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Eier
- 100 g Milch
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 50 g Butter, in Stücken
- 150 g Kokosmilch
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 4 Scheiben Rohschinken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1405 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10min
Spaghetti Carbonara
25 min
Bellinimark
1h 45min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4h 30min
Gegrillte Burger mit Erdäpfel und Knoblauchmayonnaise
1 Std. 40 Min
Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
35 min
Gebackene Apfelringe (vegan)
40min
Zitronen-Hähnchen
50min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50min
Rindssuppe
2h