Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1800 g de agua
- 10 chiles chipotle, secos
- 20 g de vinagre blanco
- 3 hojas de laurel, secas
- 1 cda de azúcar
- 190 g de queso panela
- 145 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 15 g de aceite
- 2 claras de huevo
- 2 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- aceite para freír
- de harina
- crema ácida
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 2104 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Caldo de camarón
40 min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Chiles en nogada
1h
Tamales de pollo y salsa verde
2 Std.
Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón
40 min
Pozole Rojo
1h 30 min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1h
Tamales Verdes
2h 30 min
Mole de olla
35min
Tamales dulces de pasas
2 Std.
Panuchos de cochinita pibil
35min
Tacos al pastor chilangos
40 min